Gerecht

Wijncursussen
Menigeen kent maar twee soorten wijn: lekkere wijn en niet zo lekkere wijn. Laten we eerlijk zijn: daar komt u een heel eind mee. Tot u die wijnkaart in handen krijgt of voor het wijnrek in de winkel staat en de appellations, c├ępages, jaartallen, wijnhuizen en -streken je beginnen te duizelen. Dan is het goed om een keer door vinologe Carla Lucker bij de hand genomen te zijn.

Zij geeft in een wijncursus aan wat je kunt proeven in wijn, maar ook waar die smaken vandaan komen. Zij behandelt druivensoorten, streken, geuren, klimaten en smaken en leert u zo letterlijk om uw eigen smaak in wijn te benoemen. Dat doet zij heel informatief en nergens formeel of belerend. U krijgt vele praktische tips en gaat na een avond goed gemutst en met een vat vol kennis weer huiswaarts.

Ook hier geldt: Lucker levert maatwerk. Op basis van de kennis van een groep en de specifieke wensen (rood of wit, Spanje of Frankrijk of...) wordt een cursus op maat samengesteld. U leert dat wat u wilt leren en proeft dat wat u wilt proeven. De cursussen worden gegeven in groepen van 8 tot 12 personen en alleen complete groepen kunnen zich aanmelden.

Wijnimport
Wij importeren, bijna vanzelfsprekend, een aantal wijnen zelf maar zetten uiteraard daarnaast een breed spectrum van andere wijnen in om daarmee breedte en diversiteit voor onze proeverijen te genereren.

Transparent fill